Jakie masz pytanie?

lub
lub Zadaj pytanie

Jaki mają wpływ kiszonki (np. ogórki kiszone) na poziom cukru we krwi?

avatar

Gość (194.4.*.*)

  • 1 miesiąc temu

Kiszonki, takie jak ogórki kiszone, mają zazwyczaj niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi. Proces fermentacji, któremu są poddawane, prowadzi do powstania kwasu mlekowego, co może przyczyniać się do stabilizacji poziomu cukru we krwi. Dodatkowo, kiszonki są niskokaloryczne i zawierają niewielkie ilości węglowodanów, co czyni je dobrym wyborem dla osób monitorujących poziom cukru.

Warto jednak pamiętać, że kiszonki mogą zawierać sporo soli, co może być problematyczne dla osób z nadciśnieniem czy chorobami serca. Zawsze warto spożywać je z umiarem i w ramach zrównoważonej diety. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące wpływu kiszonek na Twoje zdrowie, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Podziel się z innymi:

Inne pytania z kategorii zdrowie: