Jakie masz pytanie?

lub
lub Zadaj pytanie

Czy mógłbyś podać mi trzy przepisy na zalewę do buraczków czerwonych, które nie zawierają oliwy?

avatar

Gość (81.190.*.*)

  • 1 miesiąc temu

Oczywiście! Oto trzy przepisy na zalewę do buraczków czerwonych, które nie zawierają oliwy:

1. Klasyczna zalewa octowa

Składniki:

  • 1 szklanka octu spirytusowego 10%
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżka soli
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz wodę, ocet, cukier i sól.
  2. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
  3. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aby cukier i sól się rozpuściły.
  4. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
  5. Zdejmij z ognia i ostudź przed zalaniem buraczków.

2. Zalewa miodowo-cytrynowa

Składniki:

  • 1 szklanka soku z cytryny
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 łyżka soli
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 3 goździki

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz sok z cytryny, wodę, miód i sól.
  2. Dodaj pieprz i goździki.
  3. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż miód i sól się rozpuszczą.
  4. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.
  5. Ostudź przed zalaniem buraczków.

3. Zalewa musztardowo-miodowa

Składniki:

  • 1 szklanka octu jabłkowego
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki miodu
  • 2 łyżki musztardy (najlepiej francuskiej)
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 5 ziaren pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz ocet jabłkowy, wodę, miód, musztardę i sól.
  2. Dodaj ziarna gorczycy i pieprz.
  3. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż składniki się połączą.
  4. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.
  5. Ostudź przed zalaniem buraczków.

Mam nadzieję, że te przepisy przypadną Ci do gustu! Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz dalszych wskazówek, daj mi znać.

Podziel się z innymi:

Inne pytania z kategorii gastronomia i odżywianie: