Jakie masz pytanie?

lub
lub Zadaj pytanie

Jaki jest przepis na klasyczną kanapkę drwala, mając do dyspozycji patelnię?

avatar

Gość (5.172.*.*)

  • 2 tygodnie temu

Kanapka drwala to prawdziwa gratka dla miłośników solidnych, sycących posiłków. Choć wiele osób kojarzy ją z popularnymi sieciami fast food, nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować ją samodzielnie w domu. Jeżeli masz do dyspozycji patelnię, możesz stworzyć własną wersję tego klasyka, dodając do niej ulubione składniki. Oto przepis na domową kanapkę drwala, która z pewnością zaspokoi Twój apetyt.

Składniki:

  • Bułka: Najlepiej sprawdzi się duża, chrupiąca bułka typu ciabatta lub bułka pszenna.
  • Mięso: Plaster soczystego mięsa wołowego lub wieprzowego o grubości około 1 cm. Możesz również użyć gotowych kotletów do burgerów.
  • Ser: Plaster sera cheddar lub innego ulubionego, dobrze topiącego się sera.
  • Boczek: Kilka plastrów boczku, które dodadzą kanapce charakterystycznego smaku.
  • Sos BBQ: Doskonały do podkreślenia smaku mięsa.
  • Warzywa: Plaster pomidora, liść sałaty, cebula.
  • Masło: Do smażenia i posmarowania bułki.

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie mięsa: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła. Połóż mięso na patelni i smaż z każdej strony przez około 4-5 minut, aż będzie dobrze wysmażone. Jeśli używasz gotowych kotletów, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  2. Smażenie boczku: Na tej samej patelni, na której smażyłeś mięso, podsmaż plastry boczku, aż staną się chrupiące. Boczek możesz również upiec w piekarniku, jeśli wolisz mniej tłustą wersję.

  3. Topienie sera: Na usmażonym mięsie połóż plaster sera i przykryj patelnię pokrywką na chwilę, aby ser się roztopił.

  4. Przygotowanie bułki: Przekrój bułkę na pół i delikatnie opiecz na patelni, aby była chrupiąca. Możesz posmarować ją masłem dla dodatkowego smaku.

  5. Składanie kanapki: Na dolnej części bułki połóż liść sałaty, następnie mięso z roztopionym serem, plastry boczku, plaster pomidora i cebulę. Całość polej sosem BBQ. Przykryj górną częścią bułki.

  6. Podanie: Podawaj kanapkę drwala od razu, gdy jest jeszcze ciepła, aby cieszyć się jej pełnym smakiem.

Dodatkowe wskazówki:

  • Personalizacja: Możesz dodać ulubione składniki, takie jak ogórek konserwowy, paprykę czy pikantny sos, aby nadać kanapce drwala indywidualnego charakteru.
  • Zdrowa wersja: Jeśli chcesz nieco odchudzić kanapkę, użyj chudego mięsa, zrezygnuj z boczku lub zastąp go chudszą wędliną, a zamiast sosu BBQ wybierz jogurtowy dip.

Domowa kanapka drwala to nie tylko pyszny, ale i satysfakcjonujący posiłek, który możesz dostosować do swoich upodobań. Dzięki temu przepisowi z pewnością zaskoczysz rodzinę i znajomych swoimi kulinarnymi umiejętnościami!

Podziel się z innymi:

Inne pytania z kategorii gastronomia i odżywianie: