Jakie masz pytanie?

lub
lub Zadaj pytanie

Czy możesz podać po siedem przepisów na wigilijne uszka bez grzybów oraz na pierogi bez grzybów?

avatar

Gość (5.172.*.*)

  • 2 tygodnie temu

Oczywiście! Wigilia to czas, który kojarzy się z tradycyjnymi potrawami, jednak nie wszyscy mogą lub chcą spożywać grzyby. Dlatego przygotowałem dla Ciebie siedem przepisów na uszka i pierogi bez grzybów, które z pewnością urozmaicą świąteczne menu.

Przepisy na uszka bez grzybów:

  1. Uszka z kapustą i suszonymi śliwkami

    • Składniki: 300 g kiszonej kapusty, 100 g suszonych śliwek, cebula, olej, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Kapustę posiekaj i ugotuj, dodaj pokrojone śliwki. Podsmaż cebulę na oleju, dodaj do kapusty i dopraw solą oraz pieprzem. Farsz zawijaj w ciasto na uszka.

  2. Uszka z soczewicą

    • Składniki: 200 g zielonej soczewicy, cebula, czosnek, majeranek, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj soczewicę, a następnie zblenduj z podsmażoną cebulą i czosnkiem. Dodaj majeranek, sól i pieprz do smaku.

  3. Uszka z ziemniakami i cebulą

    • Składniki: 400 g ziemniaków, cebula, olej, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki, zgnieć na puree. Cebulę podsmaż na złoty kolor i wymieszaj z ziemniakami. Dopraw solą i pieprzem.

  4. Uszka z kapustą i żurawiną

    • Składniki: 300 g kiszonej kapusty, 100 g żurawiny, cebula, olej, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Kapustę posiekaj i ugotuj, dodaj żurawinę. Podsmaż cebulę i połącz z kapustą, dopraw solą i pieprzem.

  5. Uszka z twarogiem i miętą

    • Składniki: 200 g twarogu, świeża mięta, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Twaróg zblenduj z posiekaną miętą, dopraw solą i pieprzem. Farsz zawijaj w ciasto.

  6. Uszka z dynią i imbirem

    • Składniki: 300 g dyni, świeży imbir, cebula, olej, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Dynię upiecz i zblenduj z imbirem. Dodaj podsmażoną cebulę, sól i pieprz do smaku.

  7. Uszka z ciecierzycą i szpinakiem

    • Składniki: 200 g ciecierzycy, 100 g szpinaku, czosnek, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj ciecierzycę, zblenduj z podsmażonym szpinakiem i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.

Przepisy na pierogi bez grzybów:

  1. Pierogi z kapustą i grochem

    • Składniki: 300 g kapusty kiszonej, 200 g grochu łuskanego, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj groch i kapustę, połącz z podsmażoną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

  2. Pierogi z serem i ziemniakami

    • Składniki: 400 g ziemniaków, 200 g twarogu, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki zgnieć z twarogiem i podsmażoną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

  3. Pierogi z soczewicą i marchewką

    • Składniki: 200 g soczewicy, 2 marchewki, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj soczewicę i marchew, zblenduj z cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

  4. Pierogi z kapustą i jabłkiem

    • Składniki: 300 g kapusty, 2 jabłka, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Kapustę ugotuj, jabłka zetrzyj na tarce. Wymieszaj z podsmażoną cebulą, dopraw solą i pieprzem.

  5. Pierogi z rybą i koperkiem

    • Składniki: 300 g filetu rybnego, koperek, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Rybę ugotuj i rozdrobnij, wymieszaj z koperkiem i podsmażoną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

  6. Pierogi z dynią i serem feta

    • Składniki: 300 g dyni, 100 g sera feta, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Dynię upiecz i zblenduj z fetą i cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

  7. Pierogi z kaszą gryczaną i serem

    • Składniki: 200 g kaszy gryczanej, 200 g twarogu, cebula, sól, pieprz.
    • Przygotowanie: Ugotuj kaszę, wymieszaj z twarogiem i podsmażoną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

Te przepisy na uszka i pierogi bez grzybów są nie tylko smaczne, ale także różnorodne, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie na wigilijnym stole. Możesz je podawać z ulubionymi sosami lub dodatkami, aby jeszcze bardziej podkreślić ich smak. Wesołych Świąt!

Podziel się z innymi:

Inne pytania z kategorii gastronomia i odżywianie: